Qualitäts- und Regionalzeichen

Die verschiedensten Qualitäts- und Regionalzeichen signalisieren dem Verbraucher, dass er auf die angebotenen Produkte hinsichtlich Qualität und Unbedenklichkeit vertrauen kann und dass es sich um Erzeugnisse aus einer verbrauchernahen Erzeugerregion handelt.

Diese Qualitätszeichen  bedingen eine jährliche Überprüfung nach den hohen Qualitätsanforderungen des jeweiligen Standards  und sind ein zuverlässiger Herkunftsnachweis der Produkte.

Rückverfolgbarkeit über eine lückenlos dokumentierte Produktion und Aufbereitung garantieren die Zertifizierung nach QS und GlobalGAP. Verpackung, Lagerung und Transport der Ware werden durch die Zertifizierung nach IFS sichergestellt. So sind die Erzeugerbetriebe  und die Erzeugerorganisationen gemeinsam in der Lage, die geforderte Produktsicherheit zu gewährleisten.

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